Лук издавна заслужил в народе славу отличного овоща. Мы все хорошо знаем, что лук – обязательная приправа супов, котлет и разных других мясных, рыбных и овощных блюд. Лук славится еще и как целебное средство чуть ли не от всех болезней. Весной люди чаще болеют простудными и инфекционными заболеваниями, так как в этот период организму человека не хватает витаминов. Вот здесь и могут прийти на помощь лекарственные свойства лука.
Нас с ребятами из группы «Непоседы» заинтересовал лук, точнее зеленое перо репчатого лука, так как его можно довольно легко вырастить в условиях детского сада. А выращенный вместе с детьми лук мы решили потом дружно скушать, так как это поможет и детям, и взрослым справиться с сезонным авитаминозом, укрепить иммунитет и меньше болеть в непростой весенний период.
Мы разделились на две команды — девочки и мальчики, и решили посадить лук в разных условиях: девочки сажали лук в воду, а мальчики в землю. Потом мы стали наблюдать, у чьей команды быстрее вырастут зелёные перышки. Каждые пять дней ребята, как настоящие исследователи, делали зарисовки в календаре наблюдений. В конце нашего эксперимента мы с ребятами сделали ряд выводов:
— на первом этапе в воде лук пророс быстрее;
— но затем лук в почве перерос лук, растущий в воде, из чего мы поняли, что растения в почве всё-таки растут быстрее, получая из неё полезные вещества.
Конечным результатом нашего исследования были, конечно, не только перья полезного овоща, но прежде всего удовлетворение и радость ребят от собственных умозаключений, интерес к природе, желание проявлять внимание и заботу и расширяющийся кругозор.

Воспитатели
Шибаева Любовь Дмитриевна
Гостищева Любовь Сергеевна